簡単に出来る弁当レシピ#2 ハニーマスタードソースのチキンソテー

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マスタードを使いますが、辛さはほぼ感じないです。

玄米は二度と食べたくないby妹

こちらの動画を参考にしました。

プロが教える【チキンソテー】鶏肉の焼き方 ハニーマスタードソース
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材料 2人前

・鶏モモ肉 2枚

・塩、コショウ 適量

・オリーブオイル 適量

・マスタード 20g

・蜂蜜 20g

・マヨネーズ 20g

・好きな野菜

マスタードは出来れば瓶の物が良いですね。瓶で作ったものは好評でしたが、チューブで作ったものは不評でした。

調理方法

1.米を炊いておく。

2.野菜でサラダを作る。

3.マヨネーズ、マスタード、蜂蜜を混ぜてソースを作る。

4.オリーブオイルを引いたフライパンで肉を焼く

5.肉を取り出して一口サイズに切り、3で作ったソースをあえる。

6.塩コショウを適量かける。

詰め方

保温器に白米を入れ、その上に肉を載せる。小型の容器にサラダを入れておく。

慣れていれば10分かからず作れると思います。肉の下ごしらえは面倒だし大きな変化があったわけでも無かったので省略しました。方法を知りたい方は先ほどの動画を見て頂ければと思います。

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